味付け簡単 オクラとチーズの豚肉巻き　レシピ・作り方

手順

• 1オクラは塩をふって板ずりをします。流水で洗い、ヘタを切り落とします。
  ポイント

  オクラの板ずりはこちらを参考にしてくださいね。
• 2スライスチーズは1枚を4等分に切ります。
• 3豚バラ肉に1、2をのせて巻きます。
• 4ボウルに(A)を入れて混ぜます。
• 5フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、3の巻き終わりを下にして並べ、転がしながら焼きます。
  ポイント

  巻き終わりを下にして先に焼くと、崩れにくくなりますよ。
• 64を加えて絡めながら中火で熱します。豚バラ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
• 7器に盛り付けて完成です。